Посёлок Токсово в Ленинградской области славится своими горнолыжными склонами зимой и оборудованной пляжной зоной летом. В жаркие выходные у воды яблоку негде упасть, за прокатом сапов выстраивается двойная очередь, а стихийно припаркованные автомобили мешают проезду квадроциклов и моноколёс. Локация однозначно модная и продвинутая!
На берегу практически не реально найти свободное место!
Здесь даже интереснее, чем на лучших курортах: на территории горнолыжного отеля есть харизматичный зоопарк с альпаками стоимостью миллион за особь, популярными капибарами и экзотическими рептилиями. Кроме того, здесь расположены три ресторана, самый секретный и вкусный из которых даже не отмечен на картах!
Называется он просто «Северный» и встречает гостей сразу справа за шлагбаумом платной парковки. Внутри возникает ощущение то ли классики 90-х с деревянным интерьером, то ли экофрендли подхода, но в любом случае становится очень уютно. Веранда на шесть столов под навесом, рядом мангальная зона, глиняная печь для лепёшек и настоящая итальянская печь для пиццы.
Чудесная печь для лепёшек
«Попробуйте пиццу — не поверите, но за ней к нам из города специально приезжают!» — робко рекомендовала очаровательная администратор Татьяна — «А чаи я сама смешиваю. Сушу ягоды, собираю травы, шишки. У нас тут всё своё!»
Мы перекусили мангальной классикой с ароматным чаем, а пиццу заказали с собой. «Ожидание минут 7!» — вот это скорость для пиццы, подумали мы!
Пиццу готовят в настоящей печи на дровах!
Повар прямо при нас раскрутил комочек теста в тончайшую «летающую тарелку», смазал сливочным соусом, от души посыпал сыром и сверху выложил три вида мяса. Необычная последовательность — бесподобный вкус! Всего три минуты в печи на настоящих дровах — и всё, мы в фан-клубе этой пиццы. Серьёзно, теперь будем ездить за ней сами и приглашаем вас с собой :)
Приятное пожелание от персонала ❤️
Получается, администратор не обманула, и место заслуженно получает от нас три сердечка ❤️❤️❤️ в нашем новоучреждённом рейтинге :)
📍Ресторан «Северный», Офицерская ул., 17Б/5, городской посёлок Токсово.
🚗 Добраться можно на своём авто или на электричке до станции Токсово.